100% NATURALES DE CALIDAD "GOURMET"
Nuestro cultivo de hongos comestibles al paladar pueden variar, desde muy suaves, hasta con un dejo picante. Algunas un poco más dulzonas y otras con un toque anisado, pero suaves, delicadas y consistentes a la vez.

Nuestra Empresa

Chacra Fátima es un emprendimiento familiar, que se dedica al cultivo artesanal y comercialización de Hongos Comestibles variedad (Pleurotus Ostreatus) también conocido como Gírgolas.
El establecimiento se encuentra ubicado en Capilla del Señor, provincia de Buenos Aires...

Nuevas Recetas

Gírgolas a la parrilla

Calentar la parrilla. Colocar las gírgolas enteras, con la parte laminada hacia abajo. Salpimentar. Cuando estén...

Gírgolas a la Gabardina

Calentar el aceite y saltar las gírgolas sobre su lado liso. Agregar sal y pimienta. Darlas vuelta y freír hasta...

Propiedades de la Gírgola

Los hongos, desde tiempos antiguos, siempre han acompañado a la humanidad: los chinos, los griegos, los romanos… Hoy, en todos los continentes, los hallamos formando parte de nuestra dieta, en mayor o menor medida, según las costumbres culturales. Las Gírgolas tienen muchas características que los hacen apetecibles...

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