GIRGOLAS DE CALIDAD "GOURMET"

Milanesas de Gírgolas

Ingrendientes

- 8 gírgolas
- 1 taza de leche descremada
- 250 g. de harina
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- perejil y ajo picado
- pan rallado
- aceite

Preparación:

Pase las gírgolas por harina, bata los huevos con la leche, sal, pimienta, perejil y ajo picados, remoje las gírgolas en la mezcla y luego recúbralas con el pan rallado, por último fría la preparación.

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